부평 뇨끼 맛집 첫번째부엌 후기 : 쫀득 관자 크림 뇨끼 추천

인천에도 평리단길이라는 카페 거리가 있는데,
오랜만에 가봤더니 예쁜 카페들이 옴총 많이 생겼다.
그중 뇨끼 맛집이라고 유명한 첫번째부엌을 방문해봤다~!

첫번째 부엌
주소 : 인천 부평구 대정로36번길 21 2층 첫번째 부엌
운영 시간 : 아래 사진 참고~

첫번째 부엌은 골목 안쪽에 있고 1층 가게의 존재감이 커서, 하마터면 지나칠뻔했다.

빨간 공중 전화 박스가 출입문이다!
작은 뽀인트 ㅎㅎ

전화 박스안으로 들어와서 2층으로 올라오면 오늘의 추천메뉴 알림판이 보인다~
봉골레와 스테이끼를 추천하셨다.  

내부는 테이블 5개정도가 놓일 정도로 작고 아늑하다.

인테리어가 아기자기 귀엽당
주말 1시반쯤 방문했는데 우리 밖에 없었다.
전세 낸 느낌이라 기분 좋구만

메뉴판~

가장 유명한 관자뇨끼와 오늘의 추천메뉴였던 봉골레를 픽해줬다.
가격은 봉골레가 18000원인데, 부평 물가를 생각한다면 상당히 비싼편. 가격 때문에 더 기대하며 음식을 주문했다.  

타란~
관자뇨끼 플레이팅 넘 예쁘다

관자뇨끼에는 크게 뇨끼, 관자, 방울토마토, 모짜렐라치즈가 들어있다.
가장 중요한 뇨끼는 보통 뇨끼보다 굉장히 쫀득한 느낌이었다. 쫀득한데 치즈처럼 쭉 늘어나기도 한다. 표현이 어렵다.
그리고 저 소스.. 바질향 가득한 크림소스인데 감칠맛 대박이고 뇨끼, 관자랑 너무너무 잘 어울린다.

다만 밀가루 향이 조금 남아있고, 감자맛은 약하게 느껴지는게 아쉬웠다.
양도.. 조금 적게 느껴졌다.. ㅜㅜ  

봉골레 파스타도 매우 맛있는편이었다.
사실 봉골레는 어딜가도 실패하지 않지만,
이곳 봉골레는 파스타면도 생면인듯 했고, 아주 맛나게 볶아진 야채들이 인상깊었다.
봉골레는 보통 파스타집의 1 메뉴 양 정도? (많다는 뜻은 아니다)


감자 뇨끼를 맛보러 한번쯤은 방문해도 좋을 식당이라는 생각이 든다!